Bakterije u piletini otporne na antibiotike

Rezistencija
Rezistencija
Rezistencija
Rezistencija

Njemački Savez za zaštitu životne sredine sproveo je analize na ukupno dvadeset uzoraka pilećeg mesa sa polica njemačkih supermarketa „Edeka“, „Neto“, „Lidl“, „Peni“ i „Reve“. Rezultat glasi: više od polovine pilića zaraženo je bakterijama otpornim na antibiotike. Razlog za to je što se u industrijskoj proizvodnji pilećeg mesa, u više od 80 odsto slučajeva, koriste antibiotici. Postavlja se pitanja koliko su te bakterije opasne po ljude? Iz Saveznog zavoda za zaštitu potrošača i bezbjednost životnih namirnica poručuju da one nisu opasne.

Direktor Saveza za zaštitu životne sredine Hubert Vajger misle drugačije: on tu vidi opasnost jer se životinjama djelimično daje ista vrsta lijekova kao i ljudima. „Postoji opasnost da se potrošači zaraze istim bakterijama i na taj način i sami postanu nosioci bakterija otpornih na antibiotike“, kaže Vajger.

Da li će antibiotici izgubiti dejstvo?

Kada je riječ o rezistenciji odnosno otpornosti na antibiotike, statistički podaci su uznemirujući: godišnje 15.000 ljudi u Njemačkoj umre, zato što lijekovima više nije moglo da im se pomogne. Na pitanje da li postoji opasnost da jednog dana antibiotici izgube svako dejstvo, Verner Ekart stručnjak za pitanja zaštite životne sredine i ishrane odgovara:

„Broj novih antibiotika je posljednjih godina u opadanju, dok se broj multi-rezistentnih bakterija povećava. To jeste realna opasnost. Zato bi nauka trebalo da pronađe nove lijekove, a u uzgoju životinja neophodno je da se obezbjede uslovi u kojima nove bakterije neće biti multirezistentne, dakle potpuno van kontrole.“

Masovan uzgoj u neadekvatnim uslovima

Razlog za tako velik problem sa pilećim mesom jeste masovan uzgoj u neadekvatnim uslovima, ukazuje Savez za zaštitu životne sredine. Na jednom kvadratnom metru uzgaja se i do 24 pileta, što veoma pogoduje širenju zaraznih bolesti. Poređenja radi, na organskim farmama svaka životinja ima duplo više mesta.

Savez se zato protivi masovnom uzgoju pilića i zahtjeva novi zakon o korišćenju lijekova, kojim bi se smanjila upotreba antibiotika. Takođe se zahtjeva da veterinari ubuduće, prije nego što prepišu antibiotike, obave detaljne preglede. Savezna ministarka poljoprivrede Ilza Ajgner planira da još ove sedmice predstavi nacrt novog zakona o korišćenju lijekova. Kakva sve ograničenja on predviđa, još nije poznato.

Izvor: dw-world.de

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.