vitamin b6
Zdrava ishrana

Vitamin B6

  vitamin b6   Iz piridoksina nastaje piridoksal-fosfat koenzim transaminaza, pa zbog toga piridoksin ima veliko značenje u procesima transaminacije i dekarboksilacije aminokiselina, supstitucije sulfhidrilnih grupa i u sintezi nikotinske kiseline iz triptofana i cisteina […]

Izvor proteina
Zdrava ishrana

Dnevne potrebe za proteinima

Izvor proteina Potrebe u proteinima individue, prema ekspertskoj grupi SZO, su definisane kao najniži energetski unos proteina, koji je u ravnoteži sa gubitkom azota iz organizma, kod ljudi koji održavaju energetski balans na umjerenom nivou […]