Vitamin B12 (cijankobalamin)

Katalizira izgradnju uracila i pomaže sintezu DNK i RNK. Djeluje posredno preko metabolizma folata, jer je koenzim osnovnog stadija metabolizma folata i učestvuje pri njihovom prenosu u ćelije. Najvažnija funkcija ovog vitamina je ubrzavanje sazrijevanja eritrocitne loze i reepitelizacija. Deficit dovodi do pojave megaloblastne anemije, degenerativnih promjena u mozgu (demencije), kičmenoj moždini i perifernom nervnom sistemu. U GIT-u izaziva atrofiju lingvalnih papila i malapsorpciju.

Izvori su: ribe, plodovi mora, žumanjak, fermentirani sirevi i iznutrice.
Dnevne potrebe djece do godinu dana su 0.5 μg, za djecu od 1-3 godine 0.9 μg, od 4-6 godine 1.2 μg, od 7-9 godine 1.8 μg; i muškarci i žene stariji od 10 godina trebaju 2.4 μg; žene u trudnoći trebaju 2.6 μg, a u periodu laktacije 2.8 μg.