Vitamini poboljšavaju pamćenje

Odrasle osobe koje su uzimale suplemente vitamina i minerala skoro cijelu deceniju u jednom francuskom istraživanju uspješnije su izvršile test memorije nego osobe koje nisu uzimale nikakve dodatke ishrani. Iako suplemente treba svakako uzimati u kasnijem životnom dobu, moguće je da se memorija popravlja i mjenjanjem ishrane.

Emanuela Kese Gijo sa Univerziteta u Parizu i njene kolege napisali su u izveštaju istraživanja da je i ranije bilo sličnih studija, ali da naučnici nisu mogli sa sigurnošću da potvrde vezu između ove dvije pojave.

„Pitanje je bilo da li kognitivne performanse zavise od ishrane ili ishrana zavisi od kognitivnih performansi. Bilo je moguće da ljudi koji imaju veće intelektualne sposobnosti više obraćaju pažnju na to šta jedu, nego ostali“, rekla je dr Žeraldin Meknil, jedna od istraživača.

Kako bi dobili jasniju sliku između ove dvije pojave, Kese Gijo i njene kolege sproveli su studiju na oko 4.500 francuskih muškaraca i žena.

Kada su ispitanici imali između 45 i 60 godina, 1994. istraživači su ih nasumice podijelili u dvije grupe.

Jedna polovina dnevno je uzimala suplemente vitamina C i E, selena, cinka i beta karotena tokom osam godina. Drugi su uzimali svakodnevno po jednu placebo pilulu.

Ni jedan od ispitanika nije znao da li uzima vitamine ili placebo.

Po isteku osam godina, istraživači su prestali da snabdjevaju ispitanike pilulama, a sami su mogli da odluče da li će uzimati suplemente. Šest godina kasnije, naučnici su ih vratili u laboratoriju na testove memorije.

Testovi su uključivali verbalne i numeričke probleme, kako bi mjerili različite tipove memorije i „mentalnu fleksibilnost“.

Iako su obje grupe imale slične rezultate na većini testova, ona koja je uzimala suplemente pokazala je veći uspjeh u rješavanju zadataka za mjerenje dugoročne memorije.

„Otkrića podržavaju teoriju o koristi koja se stiče izbalansiranim unosom antioksidanasa u nutritivnim dozama za održavanje kognitivnih performansi, naročito verbalne memorije“, naveli su istraživači u izvještaju objavljenom u Američkom žurnalu kliničkog nutricionizma.

Meknilova je rekla da većina ljudi treba da uzima vitamine i druge korisne nutritijente kroz ishranu, a suplemente nazvala „poslednjom opcijom“.