Trovanje hranom je uvijek moguće - Zdravlje, medicina, lijecenje, zdravstveni portal
Trovanje hranom je uvijek moguće

Trovanje hranom je uvijek moguće

Trovanje hranom je uvijek moguće, kako zbog nepažnje, tako i zbog grešaka proizvođača, pa i prodavača.
Ipak, neke stvari možete učiniti kako biste smanjili rizik.

Kako smanjiti rizik trovanja hranom

  1. Koristite čistu vodu i hranu. Meso se najčešće povezuje sa bolestima koje se prenose hranom, posebno piletina i riba. Najpodložnija je sirova hrana.
  2. Pazite kada kupujete. Pažljivo pogledajte etikete i rok trajanja. Ohlađene i zamrznute namirnice kupujte posljednje.
  3. Pravilno čišćenje hrane može biti jedan od najvažnijih načina sprečavanja trovanja. Naravno, pranje ruku je obavezno prije pripremanja jela.
  4. Razdvajajte hranu – na taj način sprečavate prenos zaraze. Posebno budite pažljivi i odvajajte sirovu hranu od drugih namirnica prilikom kupovine i kuhanja. Koristite i različite daske za sjeckanje.
  5. Kuhanje hrane je važno. Živimo u vremenu kad su tržnice i mesnice pune hrane sumnjivog kvaliteta. Zato bi vas duže kuhanje namirnica moglo spasiti od mogućeg trovanja. Posebno pazite da jaja budu tvrdo kuhana.
  6. Držite namirnice u frižideru. Bakterije ne vole hladnoću jer ona usporava njihov razvoj.
  7. Obavezno posjetite ljekara i prijavite trovanje. Prijavite gdje ste kupovali namirnice jer je to pravo potrošača.
  8. I na kraju, ako ipak niste sigurni da li je hrana ispravna ili ne, prava odluka je – smeće. Bolje spriječiti nego liječiti. Imajte to na umu.

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>