Clostridium botulinum
Clostridium botulinum Morfologija: Gram pozitivan bacil, pokretan, ima sporu postavljenu subterminalno i striktni je anaerob. Kulturelne osobine: Tesko se kultivise i fermentuje veliki broj ugljenih hidrata i bjelancevina do kiselina i gasa zato konzerve zarazene […]
