Važnost fosfora u ishrani
Izvor fosfora Prisutan je u kostima, zubima i tjelesnim tečnostima. U obliku organskih jedinjenja je u sastavu proteina (nukleoproteidi), šećera (heksafosforna kiselina) i masti (lecitin). Učestvuje u regulaciji acidobazne ravnoteže u organizmu, te homeostazi jona […]
