Vitamin B2 (riboflavin)
Zdrava ishrana

Vitamin B2 (riboflavin)

  vitamin B2   Riboflavin učestvuje u metaboličkim procesima oksidacije i fosforilacije. Lakši oblici ariboflavinoze pojavljuju se relativno često. Deficit dovodi do pojave angularnog stomatitisa (perleches), heiloze s deskvamacijom na sluznici usana, magenta jezika, atrofije […]

Vitamin B1
Zdrava ishrana

Vitamin B1 (tiamin, aneurin)

Vitamin B1 Tiamin je koenzim karboksilaza i učestvuje u regulaciji metabolizma ugljenih hidrata. Potrebe zavise o njihovom unosu. Deficit u prehrani uzrokuje bolest beri-beri. U razvijenim zemljama ova bolest je rijetka i često atipične kliničke […]

energetske potrebe organizma
Zdrava ishrana

Energetske potrebe organizma

energetske potrebe organizma Energetske potrebe čovjeka su definisane kao energetski unos uravnotežen sa energetskim rashodom, koji treba da održi energetsku ravnotežu osobe, čija je uhranjenost i tjelesni sastav, kao i stepen fizičke aktivnosti sasvim u […]