Poremećaji metabolizma ugljikohidrata

Poremećaji metabolizma ugljikohidrata ispoljavaju se na tri načina:

• Maldigestija
• Malapsorpcija
• Greške iskorištavanja glukoze u ćelijama

Maldigestija

Najveći dio ugljikohidrata se u organizam unosi putem polisaharida škroba. Škrob se pod djelovanjem amilaza razlaže na disaharide maltozu i izomaltozu. Pored tih u organizam stižu i drugi važni disahridi kao saharoza i laktoza. Maldigestija ovih disaharida onemogućava njihovu razgradnju do monosaharida u kojem bi se obliku oni trebali resorbovati pa se samo jednim malim dijelom resorbuju u krvi i u tom obliku se ne mogu iskoristiti pa se luče u mokraću, dok veći dio silazi niz crijeva i nadražuje bakterije što dovodi do proliva. Ova pojava se  koristi za dokazivanje male promjene na digestiji i to kada se organizam optereti disaharidima.

Poznate su slijedeće maldigestije:

• Maldigestija laktoze
• Maldigestija saharoze
• Maldigestija izomaltoze

Malapsorpcije

Ugljikohidrati, a posebno glukoza i galaktoza se ubrzano resorbuju tako što se prije resorpcije fosforilišu. Ako nedostaju enzimi koji će ih fosforilisati onda se samo malim dijelom, procesom pasivne difuzije, unose u crijeva, a najvećim dijelom odlaze u stolicu usput izazivajući prolive.

Greške iskorištavanja glukoze u ćelijama

Slijedeća stanja spadaju u greške iskorištavanje glukoze u ćelijama:

• Galaktozni dijabetes
• Kongenitalna galaktozemija
• Intolerancija fruktoze
• Esencijalna fruktozurija
• Hronična kongenitalna laktoacidoza